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2016年10月30日 (日)

お塩

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家でもっぱら使っている塩です。
血圧が上がらない、体を錆びさせない塩らしいです。
韓国の高温焼成のお塩です。
初めは少し硫黄臭く感じますが、慣れれば良い感じ😄
ただし、漬け物は浸かりにくいので、一時期糠漬けを作っていたときは普通の塩と半々に混ぜて使っていました。茄子とか色鮮やかになります。
お料理以外では、舌磨きとかにもさっぱりして良いです。

なんだか、このブログはこの頃、商品の紹介みたいになってしまっていますね(笑)

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