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2017年1月 6日 (金)

明けましておめでとうございます

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後れ馳せながら、明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致しますm(_ _)m

夕焼けに浮かび上がる富士山の写真を貼っておきます。

今年のお正月にはお雑煮だけ作りました。
お節はベントスというお弁当屋さんで予約したものです。
とても美味しかったです。

お雑煮は一応、鶏ガラの出汁を取って、かまぼこ、なると、鶏肉、ホウレン草、人参、大根、タケノコ、干し椎茸などの千切りが入ったすまし汁。上に三つ葉と柚子の皮を載せます。母が作っていましたが、どうやら東京風らしいです。

私は日本酒はあまり飲まないのですが、元日だけはお屠蘇をいただきます。屠蘇散が入ったお酒の方が普通の酒より何故か好きです。お正月には大昔はお年取りと言って、みんな一つ歳を取ったとか。

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